Beeldhouwen is een intensief creatief proces, waarbij Evita haar verbeelding in klei uitdrukt en daarmee een bepaalde indruk met het eindresultaat probeert achter te laten. Elk exemplaar heeft zijn eigen verhaal. Naast haar Werk als Verz.I.G. in de ouderenzorg voor mensen met dementie, heeft ze zich sinds 2007 ook toegelegd op het beeldhouwen, boetseren, waarbij de continue inspirerende zoektocht naar de ideale vorm centraal staat.